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立秋后你应该知道的几件事

时间:2015-08-11 08:00:00  来源:  作者:

 导语

 

立秋是气温由热转凉的交接节气,是万物成熟收获的季节。“民以食为天”,人们当然忘不了吃,但秋季饮食要要注意“防燥防凉”。

 

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初秋时节,天高气爽、气候干燥,要多吃些滋阴润燥的食物,简单来说,初秋的饮食原则有“两多两少”,即多润肺、多吃酸、少吃生冷、少吃辛辣。

 

多润肺

 

步入秋季后因为干燥的天气,很多人会出现口干、咳嗽的症状,所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物。百合就是不二之选,百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,味道清香,可以用来炒菜、熬粥、煲汤等。此外梨是最常见的清肺食物,可以将它蒸着吃,可以煮汤,还可以捣泥成梨糕,可清肺。白萝卜、银耳、豆浆等也是润肺清肺的食物,可多吃。

 

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多吃酸

 

秋季口干应多摄取酸性食物,酸性食物可以刺激人体内分泌更多的津液,从而达到减燥润肺的目的。例如柠檬,柠檬具有生津、止渴、祛暑等功用,是各种水果中所含有机酸最多的。还有葡萄,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,但脾胃虚弱者不宜多食,食多令人腹泻。其次山楂、番茄、橘子、猕猴桃也可多吃。

 

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少生冷

 

投注游戏平台许多人都有这种感受,秋天吃水果,一不小心就坏肚子,这与秋天的气候有关。秋季天凉了,气温下降,脾胃虚弱,再吃多了生冷的水果、蔬菜,自然是雪上加霜,导致腹泻、腹痛。因此,秋季不要吃太多生冷的食物,以保护胃肠,保护肺脏。

 

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少辛辣

 

投注游戏平台秋季天气渐渐干燥,应尽量少吃辣椒、花椒、桂皮、生姜等辛味食物。吃多辛味食物容易出现咽喉干痛、鼻腔烘热等症状。当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大。

 

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立秋凡事讲个【适】

 

投注游戏平台夏秋交替,饮食上也应由清热消暑慢慢转为清淡滋补,在这个时候,凡事都讲个“适”字。

 

适当吃“苦”

 

适当吃苦,苦味食物中所含的生物碱具有清热、促进血液循环、舒张血管作用。吃些苦味食物,或饮用一些啤酒、咖啡等苦味饮料,不但能提神醒脑,还可以增进食欲。但是,吃苦味食物也要因人而异,老人和小孩的脾胃多虚弱,故不适宜过多食用苦味食物。

 

适时进补

 

适时进补,很多人在立秋后就要开始进补贴膘,以弥补夏季造成的身体损耗,其实,此时进补为时尚早。因为立秋后还在伏天里,人体湿气仍较重,脾胃消化功能还比较弱,进补还有些早。要先消食、顺气,排出体内湿火再进补,才能起到好的效果。而进补最好的时间,则是在秋分后。

 

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