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你不得不学会的一项技能,慧眼识枸杞!亲,别再被忽悠了!

时间:2016-07-02 15:27:30  来源:宁杞铺子  作者:佚名

你不得不学会的一项技能,慧眼识枸杞!亲,别再被忽悠了!

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2015-08-20 养生那点事 宁杞铺子 宁杞铺子

宁杞铺子

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宁夏枸杞及相关产品。传承枸杞养生文化,让中宁枸杞走出宁夏、走向世界,让宁夏枸杞红遍全球!



亲,一定要记得分享到朋友圈哦!帮助更多的朋友学会辨别枸杞,不要给“冒充中宁枸杞”的不良商贩有可乘之机哦!


枸杞越大越好??枸杞甜了才好??你要是这么认为,那就错了!试想中药为什么苦?那是因为没有一味中药含糖份高。我们食用枸杞就是为了养生,没有药性的枸杞,不如不用。

俗话说“一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿”。枸杞是我们一年四季都常吃的食物,而且有很好的延年益寿的效果的!


用枸杞首先要学会选枸杞,不好的枸杞由于硫磺、产地的影响实际上起不到任何养生作用,反而会对身体有害。俗话说“枸杞无药性,不如葡萄干”


简单四步轻松辨别枸杞!

一、手感:
正宗的中宁枸杞因为含糖量低,因此不容易发粘,我国南部地区尤其是5-9月份湿度较大,非中宁的枸杞都会产生粘黏的状况,一块一块的粘在一起。
个别地区的枸杞由于糖份含量过高,例如青海的枸杞,在晾晒的时候必须使用硫磺先熏蒸,否则糖份会氧化发黑。


中宁枸杞由于糖份低,会有90%以上的上浮率,而非中宁的枸杞由于糖份高质量就大,泡水下沉很多,现在网上卖的枸杞都是以非中宁枸杞为主,个别人会掺杂一点中宁枸杞,但是无论如何达不到90%的上浮率哦!



二、口感:
如果你是行家,你可以细细品尝中宁和青海的枸杞,入口就很甜,那一定不是中宁的枸杞,中宁枸杞入口没有甜味,咀嚼几下才会出淡淡的甜味,而且枸杞味道很浓,后期会有苦涩的感觉。有些人认为枸杞甜才好,那真是大错特错了,要吃甜还不如吃葡萄干呢,何必花钱买枸杞,求养生呢。



三、外观:
这里要特别说明哦,中宁的枸杞是不可能有很大颗粒的,最大就220粒/50g,而且价格不菲!再大就不可能是中宁枸杞了!

淘宝网上有大量销售非中宁的枸杞,都以个大吸引眼球!大家一定要谨防上当受骗哦。我们一起看一张宁夏中宁枸杞和青海枸杞果蒂处白点对比图。


四、闻味:

宁夏枸杞有一股淡淡的香味,其它地方的枸杞基本没有。



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